Pancakes à la Myrtille

12 parts pers.
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes

Ingrédients

400g de Farine
20cl de Lait Entier
250g de Yaourt à Partager Savoie Yaourt à la Myrtille
2 Oeufs
Un sachet de Sucre Vanillé
Un sachet de Levure Chimique
50g de Sucre en Poudre
25g de Beurre Fondu
150g de Confiture de Myrtille
Quelques Myrtilles pour la décoration

Recette

Dans un saladier, mélangez la farine, le lait, le Yaourt à PartagerSavoie Yaourt à la Myrtille, les oeufs, le sucre vanillé, le sucre enpoudre, la levure chimique et le beurre fondu à l'aide d’un fouet,jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.

Faites chauffer une poêle anti-adhésive, déposez deux cuillères àsoupe de pâte à pancakes, déposez une cuillère à café de confiturede myrtille puis recouvrez de deux cuillères à soupe généreuses depâte. Faites cuire chaque face pendant 2min30.

Répétez l’opération autant que nécéssaire.
Décorez de quelques myrtilles fraîches selon vos envies.C’est prêt. Régalez-vous.

Vous pouvez déguster.
Bon appétit!

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