Dips

  • 4/6 pers.
  • Temps de préparation : 20 minutes

Ingrédients

Raïta Tomates & Oignons Rouges

  • 1 Yaourt Nature Savoie Yaourt
  • 200g de fromage frais
  • 10 feuilles de menthe fraiche
  • 10 feuilles de coriandre fraîche
  • 1cs de Miel
  • Sel & Poivre
  • 1 demi concombre
  • 7 tomates cerises
  • 1 oignon rouge

Crème de Saumon fumé à l'Aneth

  • 1 Yaourt Nature Savoie Yaourt
  • Le zeste d’un Citron Bio
  • 4 tranches de Saumon fumé
  • Aneth
  • Sel & Poivre

Crème de Fêta, Ciboulette & Amandes

  • 1 Yaourt Nature Savoie Yaourt
  • 200g de Fêta
  • Ciboulette ciselée
  • 10 Amandes Décortiquées
  • Sel & Poivre

Recette

Raîta Tomates Cerises & Oignons Rouges

Mixez le fromage frais, la menthe fraiche, la coriandre, le miel, le demi concombre coupé en morceaux et l’oignon rouge.
Coupez les tomates cerises finement, incorporez-les délicatement au mélange.
Salez et poivrez.
Ajoutez le Yaourt Nature Savoie Yaourt et mélangez. Dressez avec quelques feuilles de menthe, une tomate cerise et quelques anneaux d’oignon rouge.

Crème de Saumon à l’Aneth

Mixez le saumon fumé (réservez un morceau pour le dressage), le zeste de citron et l’aneth jusqu'à l’obtention d’une pâte homogène. Salez légèrement (le saumon fumé est déjà salé) et poivrez.
Ajoutez le Yaourt Nature Savoie Yaourt et mélangez.
Dressez avec quelques morceaux de saumon fumé et un brin d’aneth.

Crème de Fêta, Ciboulette & Amandes

Mixez la fêta et la ciboulette et les amandes jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène. Salez et poivrez.
Ajoutez le Yaourt Nature Savoie Yaourt et mélangez.
Dressez avec quelques brins de ciboulette et quelques amandes concassées.

Vous allez épater vos invités !

Bonne dégustation

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