Coleslaw aux crevettes

  • 4 pers.
  • Temps de préparation : 10 minutes

Ingrédients

  • 150g de yaourt nature àpartager SAVOIE YAOURT
  • 20 crevettes cuites
  • 3 Cuillères à Soupe de Mayonnaise
  • 2 Cuillères à Soupe de Moutarde
  • 1 Cuillère à café de Piment d’Espelette
  • 300g de Carottes
  • 400g de Chou Blanc
  • Fleur de Sel
  • Poivre du Moulin
  • Un petit bouquet d’Aneth
  • Un citron jaune coupé en 4 


Recette

Râpez les carottes et coupez finement le chou blanc. Réservez et mélangez dansun saladier.

Ajoutez la mayonnaise, la moutarde, le piment d’espelette et le yaourt à partagernature SAVOIE YAOURT. Salez et poivrez selon vos goûts. Remuez bien afin queles carottes et le chou blanc soient bien imprégnés de la sauce. Réservez.

Décortiquez les crevettes.

Déposez le coleslaw dans les assiettes creuses, ajoutez cinq crevettes etquelques brins d’aneth et arrosez d’un filet de jus de citron.

C’est prêt!Régalez vous! 


Bon appétit!

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