Savoie Yaourt

Bâtonnets glacés Yaourt, Mûre & Granola Noisette

  • 6 pers.
  • Temps de préparation : 20 minutes
  • Temps de repos : 8 heures

Ingrédients

Granola

  • 120g de flocons d’avoine
  • 50g de noisettes hachées
  • 4 cs de sirop de sucre de canne
  • 2 cs de miel liquide
  • 2 cs d’huile de tournesol
  • 1 pincée de sel

Bâtonnets glacés Yaourt

  • 4 Yaourt Nature Savoie Yaourt
  • 10cl de Sirop de Sucre de Canne
  • 150g de mûre

Recette

Granola

Préchauffez le four à 180°C.
Mélangez tous les ingrédients du granola dans un saladier jusqu’à ce que le mélange soit brillant.
Étalez la préparation sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Enfournez pour 15min à 180°C.

Bâtonnets glacés

Mélangez 4 yaourts nature Savoie Yaourt avec 10cl de sirop de sucre de canne, jusqu’à ce que le mélange soit bien lisse.
Versez délicatement une partie de la préparation dans 6 moules à esquimaux en silicone, insérez quelques morceaux de mûres, une cuillère à café de granola et répétez l’opération. Lorsque les moules sont presque remplis ajoutez le granola pour la finition.
Tapez légèrement les moules sur le plan de travail.
Insérez les bâtonnets en bois.
Laissez prendre au congélateur pendant 8 heures.

Démoulez les bâtonnets glacés. C’est prêt!

Bonne dégustation

Astuce : Conservez le granola restant, mélangez-le dans un yaourt Savoie Yaourt au petit déjeuner... Un délice