(2 Framboise, 2 Mangue et 2 Nectarine-Groseilles)
BÂTONNETS GLACÉS
Dans 3 bols, mélangez 2 yaourts Plaisir des Alpes aux Fruits de Saison Savoie
Yaourt à la framboise, jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.
Répétez l’opération pour les yaourts à la mangue dans le deuxième bol et pour
les yaourts nectarine-groseille dans le troisième.
Ajoutez une cuillère à soupe de sucre glace et une cuillère à soupe de jus de citron dans chaque bol.
Mélangez bien, réservez.
Découpez les framboises en quatre, réservez.
Détaillez la mangue en brunoise, réservez.
Découpez la nectarine finement et enfin détaillez les groseilles, réservez.
Dans six moules à esquimaux, versez la préparation à la framboise dans deux des moules, remplissez-les au tiers, ajoutez quelques morceaux de framboises, complétez avec la préparation au yaourt et répétez l’opération jusqu’au remplissage des moules.
Réalisez cette même étape de remplissage pour la préparation à la mangue, la préparation nectarine-groseille et les fruits.
Plantez un bâtonnet de bois dans chacun des moules.
Laissez prendre au congélateur pendant 12h minimum.
Vous pouvez déguster.
Bon appétit!