Bagel Truite

  • 4 pers.
  • Temps de préparation : 10

Ingrédients

  • 2 Yaourts Nature Plaisir des Alpes
  • 1 jus de citron Jaune
  • 1 Gousse d’Ail pressée
  • 1 Un petit bouquet de persil finement ciselé
  • 4 Pains bagel
  • 150g de Cream Cheese
  • 4 Tranches de Truite fumée
  • Un bouquet d’aneth
  • 2 Sucrines
  • Sel
  • Poivre

 

Recette

Préparez la sauce au yaourt.

Dans un saladier, mélangez les yaourts Nature Plaisir des Alpes, le jus de citron jaune, l’ail et le persil.
Salez, poivrez.

Lavez et essorez les sucrines.
Coupez les pains bagel en deux et tartinez-les généreusement de cream cheese.

Déposez deux feuilles de sucrines, quelques brins d’aneth, une tranche de Truite fumée.

Ajoutez deux cuillères à soupe de sauce au yaourt. Refermez le bagel.

C’est prêt !
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