Die Bio-Milch
Die Kühe, die die Bio-Milch produzieren, müssen Gras und Futter in Form von Weidegras oder von Heu und getrocknetem Emd fressen, das mindestens zu 50 % aus dem eigenen oder aus benachbarten Bio-Betrieben stammt.
Die Nahrung ist unter Garantie frei von GVO, Pestiziden und chemischen Düngemitteln.
Die Kühe können auf die Weide, sobald es die Bedingungen (Wetter, Zustand der Böden) zulassen.
Die Bestimmungen schreiben eine maximale Anzahl an Kühen pro m² in den Ställen und auf der Weide vor.
Die Tiere werden überwiegend mit homöopathischen Mitteln oder mit Phytopharmaka behandelt. Die Verwendung anderer Heilmittel ist genau geregelt (da hier andere Vorschriften gelten).