C’est avec des produits de qualité et au coeur de la Savoie que nous élaborons nos meilleurs Yaourts
Les propriétés de chaque lait
Lait de vache, chèvre et brebis
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Composition moyenne du lait en grammes par litre | ||||
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| Eau | Extrait sec | Matières Grasses | Protéines | Glucides : Lactose |
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| Vache | 900 | 130 | 35-44 | 30-36 | 45-50 |
| Chèvre | 900 | 140 | 33-40 | 28-34 | 40-45 |
| Brebis | 860 | 190 | 70-85 | 55-60 | 45-50 |